Avui celebrem el Dia Internacional del Donut! I és que cada primer divendres de juny se celebra el Dia del Donut. Tot i que aquesta festa és originària dels Estats Units, cada cop s'està globalitzant més.
L'origen de la celebració es troba, com ja s'ha mencionat als EUA. Es va celebrar per primera vegada el 7 de juny de 1938 i tot i que molts puguin pensar que es va instaurar per motius comercials, el seu origen té a veure amb la Primera Guerra Mundial.
I és que, durant aquesta Guerra, als Estats Units hi havia un grup de dones voluntàries de l'exèrcit anomenat "The Salvation Army" que regalava donuts als soldats estatunidencs per honrar-los.
Origen del donut
Els donuts són coneguts amb molts noms com dones, rosquilles o berlines. I tot i que no es té molt clar el seu origen, se sap que una massa similar a la dels donuts ja era usada pels grecs i els romans fa segles.
Però, si pensem en el donut com el coneixem avui en dia, el seu origen es troba a Holanda per allà al segle XVI. El fet distintiu del donut és el seu forat central, i com va sorgir aquest fet?
Doncs la història és molt curiosa, un mariner anomenat Hanson Gregory el 1847, cansat de trobar-se amb el problema que la massa no es fregís bé al centre, va decidir fer un forat al centre de la massa.
El que va ser per ell una petita prova per solucionar un problema, va resultar en la creació del que avui en dia coneixem com a donut. La seva idea va fer que el resultat millorés; el donut es fregia uniformement i el seu sabor era molt millor.
Avui en dia podem trobar moltes varietats de donut; amb xocolata negra, blanca, amb llet... Nosaltres no ens podríem quedar amb un, se'ns fa la boca aigua amb qualsevol. I tu, quin és el teu donut preferit?
Font: Elaboració pròpia
Comments