Avui us volem endinsar en el nostre obrador explicant-vos algunes curiositats i fets que passen sovint a l’obrador de Can Corominas. 

Fa unes setmanes que comencem a notar aquell fred que ens fa pensar en l’hivern!

És una veritable sort tenir clients de tota la vida, aquells que confien en nosaltres, en el nostre producte i en la nostra feina. 

Un dels aspectes que més diferencia un pa artesanal d'un pa industrial és la seva forma. Per això, avui us en volem explicar alguns...

Preparats per gaudir del mes d'agost? Tot just acaba de començar i nosaltres ja estem carregant piles per encarar-lo amb l'energia de...

Com ja sabeu el pa i el vi ens encanten! Per això, des de fa uns mesos hem elaborat un seguit de vídeos amb el restaurant VITIS Food & Wine

Què entenem avui en dia per a obrador artesanal, o pa artesanal? Estem segurs que a molts us ve al cap la imatge d’un flequer fent el pa...

Ser petit comerç del nostre poble, Santa Coloma de Farners, ens fa estar-ne orgullosos. I us preguntareu el perquè, doncs us portem una sèri

Fa uns anys, vam fer un article en què us explicàvem deu refranys sobre el pa. El podeu consultar aquí! I la veritat és que ens va cridar...

Estem segurs que molts haureu sentit a dir aquesta dita popular, als vostres pares, als vostres avis o inclús sou vosaltres mateixos els...

El dia 22 de març se celebra el Dia Mundial de l’Aigua, i aquest any, en el context en què ens trobem, hem volgut dedicar l’article...

Benvinguts a la màgica estació de desembre, un mes que per molts és sinònim de l’arribada del fred, l’hivern, i com no, el Nadal! Per...

​​​​Avui, us portem una història plena de tradició. Us convidem a endinsar-vos en els orígens de la nostra fleca. La història comença a...

Avui és un dia especial, el Dia del Pare, i no hi ha millor manera de celebrar-lo que conversant sobre un tema que ens apassiona a molts,...

Avui, us volem compartir una entrevista que hem realitzat al gerent del Gremi de Flequers Artesans de les Comarques Gironines, en la qual...

El pa és un producte bàsic que ha acompanyat a l'ésser humà al llarg de la història. Especialment durant l'Imperi Romà. En aquesta època...

Per Diumenge de Rams, és tradicional que els padrins i padrines regalin als seus fillols el conegut tortell de Rams. La majoria de masses...

Avui és 19 de març, és a dir, és el Dia del Pare. Com ja sabeu, a la nostra fleca hi treballem mà a mà l’Adam i en Josep Corominas, pare...

Seguim amb les entrevistes que fem als membres del Forn Can Corominas. Aquesta és la tercera! Recordeu que li hem fet a l’Adam Corominas...

Durant la major part de la pandèmia, les fleques hem mantingut les portes obertes com a servei essencial i això ha fet que hàgim pogut...