Ja coneixeu moltes de les nostres especialitats! A poc a poc us anem presentant tots els nostres productes més especials. Sabeu quin és...

Benvinguts a la màgica estació de desembre, un mes que per molts és sinònim de l’arribada del fred, l’hivern, i com no, el Nadal! Per...

Us estan agradant molt els articles en què l’Adam ens explica algunes especialitats de la fleca! Per això, avui us en portem un de nou....

Fa uns anys vam publicar un article en el qual us vam explicar la història del pa d’espelta, d’on provenia i alguns dels seus beneficis....

Un divendres més, tornem a ser aquí! I tal com us vam avançar la setmana passada, us portem un blog del més interessant. Avui volem...

Avui, 5 de maig, és el Dia Internacional de la Malaltia Celíaca, una intolerància permanent al gluten que afecta milions de persones a...

A l’article d’avui us parlarem d’un pa molt especial: el pa de blat de moro. Una novetat a la nostra fleca! Aquest pa, que s'elabora amb...

A l’article d’avui us portem una proposta molt especial! El maridatge perfecte entre el vi i els nostres deliciosos pans artesans. En...

El pa és un ingredient bàsic que s'ha utilitzat durant segles en la cuina. No obstant, en els darrers anys, ha guanyat una importància...

El pa és un aliment que ha estat un element important en l'alimentació humana durant milers d'anys i és un element fonamental en les...

El pa és un aliment que ha estat present a la dieta humana des de fa milers d'anys i és una part integral de la cultura alimentària de...

Avui en dia disposem d’una gran varietat de pans i això fa que cadascú tingui el seu preferit. Però avui els nostres protagonistes són...

Avui, 17 de novembre, és el Dia Internacional dels Estudiants i ja fa poc de dos mesos, que els més petits de casa van començar l’escola....

Benvinguts i benvingudes a un nou article del blog! En aquesta ocasió us portem un article on trobareu els beneficis del pa de motlle...

Avui us portem un article que esperem que us ajudi a saber com conservar el pa de motlle, i és que, tot i que de vegades tenim clar com...

Tot i que a Espanya se celebra el Dia del Celíac el 27 de maig, el Dia Internacional del Celíac és el 5 de maig. Aquesta malaltia...

Molts de vosaltres us adoneu que a la fleca hi ha diferents colors o tonalitats de pa. Principalment pa blanc i pa marró o integral. Però...

Saps què és el pa ecològic? Sabies que l’elaborem al nostre forn? En aquest article del blog veuràs què és, quin és el seu origen i els...

Un dels nostres pans preferits, i dels vostres també, és el pa natural. Però sabeu que el diferencia de la resta, que el fa especial?...

Avui us volem presentar el nostre pa sense sal així com les seves curiositats, origen i tot allò que el fa diferent de la resta de pans!...