Un any més ha arribat la fira que tant ens agrada als colomencs i colomenques. I no només a nosaltres sinó a tots els apassionats del pa, del tomàquet, dels embotits i sobretot dels productes de qualitat i proximitat.
Encara no sabeu de quina fira estem parlant? De la Fira del Pa amb Tomàquet de Santa Coloma de Farners! A través d’aquest article podreu conèixer que se celebra i de quina manera.
QUÈ ÉS LA FIRA DEL PA AMB TOMÀQUET?
La Fira del Pa amb Tomàquet és una fira organitzada per l’Ajuntament de Santa Coloma de Farners amb l’objectiu de donar a conèixer embotits locals, olis de denominacions d’origen properes i fer valdre el pa fet de forma tradicional.
És un dia perfecte per trobar-se a l’aire lliure amb els amics i esmorzar, dinar o berenar acompanyat i amb els millors productes tradicionals i km0.
Com podem deduir pel seu nom el pa amb tomàquet és el plat estrella i protagonista de la Fira que se celebra el primer cap de setmana de juny de cada any al Parc de Sant Salvador. A més, aquesta recepta és una de les més característiques i representatives de la cuina catalana.
Font: Elaboració pròpia
Tot i això, tant l’any passat com aquest any la pandèmia que estem vivint ha fet impossible la celebració d’aquesta fira com a tal. Durant el diumenge 6 de juny trobareu una fira adaptada a la crisi sanitària actual i amb una programació d'activitats reduïda.
EL FORN CAN COROMINAS I LA FIRA
Al Forn Can Corominas ens encanta aquesta celebració i per això ja fa diversos anys que en formem part. Des del 2008 a les diverses fires que s’han celebrat, es podia trobar pa de Can Corominas entre altres fleques del nostre municipi.
Per aquest motiu des del Forn Can Corominas no volem oblidar aquesta tradició colomenca que tant ens agrada i us volem desitjar una feliç Festa del Pa amb Tomàquet tot i que l’hàgem de celebrar d’una forma diferent!!
Font: Elaboració pròpia
Comments