Aquest mes us portem una recepta de temporada! Tot i que també és una recepta molt flexible que podeu adaptar i elaborar amb una infinitat d’ingredients.
La recepta d’aquest mes són uns “saquets” fets amb pa de motlle que podem omplir de diferents ingredients. Una de les idees que més ens ha agradat és la d'omplir-los de melmelada. Tot i que també els podeu omplir amb crema de cacau, fruita, embotit… Tot allò que us passi pel cap.
En el nostre cas aprofitant els últims dies de la temporada de maduixes, hem decidit omplir-los amb melmelada de maduixa. Estaven deliciosos. Comencem amb la reecepta!
INGREDIENTS
Aquesta recepta, com heu vist és molt senzilla. L’únic ingredient indispensable és el pa de motlle tallat. Podeu triar aquell pa de motlle que més us agradi, amb el de cereals segur que també quedarà per llepar-se els dits.
ELABORACIÓ
El primer pas és agafar una llesca del pa de motlle i aixafar-la amb un corró. No l’hem d'aixafar molt, només una mica per fer més resistent la llesca.
Aleshores tallem la llesca per la meitat de forma que ens quedin dos triangles.
Agafem un dels triangles portem cap al centre una de les puntes i després l’altre, creant una mena de sobre. Us recomanem veure el vídeo per tenir clar com fer-ho.
Posem a torrar els sobres al forn, hem de tenir molta cura, ja que es torraran molt de pressa.
Un cop els traiem del forn, els deixem refredar lleugerament i ja podem afegir-hi el farcit. En el nostre cas, com us hem explicat, melmelada de maduixa.
I a gaudir! Esperem que aquesta recepta us hagi semblat interessant. Hem volgut portar-vos una recepta senzilla però deliciosa per aquests mesos d’estiu!
Comments