Avui us portem una recepta molt diferent a totes les que hem fet fins avui! Us ensenyarem com fer cassoletes de pa de motlle que podeu omplir amb el que vulgueu. Nosaltres us proposem omplir-les amb formatge ratllat, bacó a tires i ou.
Aquesta recepta és fàcil d’elaborar i us pot ser útil aquells dies que arribeu amb el temps just a casa i no sabeu que dinar o sopar. Passem a veure el pas a pas!
COM FER LES CASSOLETES
Per fer les cassoletes necessitarem:
Un motlle per fer magdalenes engreixat amb mantega o oli
Pa de motlle, tantes llesques com cassoletes vulguem elaborar
L’elaboració es fa seguint els següents passos:
1. Preescalfar el forn a 180º
2. Tallem la crosta del pa de motlle i l’aplanem amb un corró
3. Fem 4 talls al pa de motlle tal com podeu veure a la següent fotografia:
Font: Elaboració pròpia
4. Els col·loquem dins els motlles fent una mica de pressió perquè agafi la forma desitjada.
5. Posem les cassoletes al forn durant 2-3 minuts. Això ens servirà per segellar-les i evitar que en posar el farcit el pa s’estovi.
PASSEM AL FARCIT!
Com us hem explicat abans el farcit el podeu fer al vostre gust, però us deixem una proposta. Els ingredients són:
2 ous
Julivert al gust
Sal
Bacó en tires
Formatge ratllat
Font: Elaboració pròpia
Els passos a seguir són els següents:
En un bol i batre 2 ous junt amb una mica de sal i julivert.
Agafem les casseroles i posem una mica de bacó en tires, formatge ratllat i una cullerada de la barreja d’ou, sal i julivert.
Ho posem tot al forn que (ja preescalfat) a 180º durant uns 10 minuts.
Font: Elaboració pròpia
I ja tenim les nostres casseroles de pa de motlle farcides amb bacó, formatge i ou llestes! Recordeu que sempre podeu adaptar la recepta al vostre gust. Si proveu de fer la recepta, etiqueteu-nos a les xarxessocials!
Commentaires