Avui, 31 de juliol, és el Dia Mundial de l’Alvocat. En aquest article del blog trobaràs perquè s’ha assignat aquest dia i dues receptes ideals amb alvocat per celebrar-ho!
El Dia Mundial de l’Alvocat: Per què se celebra?
L’alvocat és un aliment conegut mundialment, i és per això, que se li va reconèixer aquest dia. Es tracta d’una fruita que té un gran aport nutricional amb molt de benefici per a la salut. A més, que és un producte que està molt de moda!
Alguns dels seus beneficis són:
És un aliment ric en àcids grassos monoinsaturats i poliinsaturats (greixos bons) que són molt beneficiosos per al cor, ja que pot ajudar a mantenir nivells adequats de colesterol.
Pel seu alt contingut en vitamines, el consum és beneficiós per a la pell, i segons l'Organització Mundial de la Salut és considerat un dels deu aliments més beneficiosos per prevenir l'envelliment de tot l'organisme per les propietats antioxidants.
Dues receptes ideals per avui
A continuació, us presentem dues receptes boníssimes, les quals tenen com a ingredient principal l’alvocat!
Torrades d’alvocat amb formatge ratllat
Comencem per una recepta ideal pels amants del formatge i l’alvocat!
Ingredients
Pa rodó
Alvocat
Formatge ratllat
Oli d’oliva
Elaboració
El primer pas és preescalfar el forn a 180 graus.
Seguidament, pelem i tallem l’alvocat en dues meitats.
A continuació, xafem l’alvocat en un bol.
El quart pas és afegir-hi el formatge ratllat i barrejar-ho.
Per anar acabant, untem la mescla a la llesca de pa.
I, cap al forn durant 15 minuts!
Torrades d’alvocat i bacó
La segona recepta també és una bona opció per celebrar el Dia Mundial de l’Alvocat!
Ingredients
Pa rodó
Alvocat
Crema de formatge
Bacó
Pebre
Elaboració
Comencem preescalfant el forn a 180 graus.
Continuem, torrant les llesques de pa rodó que es desitgin.
A continuació, untem la crema de formatge a les llesques.
En quart lloc, tallem en llesques l’alvocat i el posem sobre el pa untat.
El cinquè pas és fregir el bacó i afegir-lo sobre l’alvocat.
Per últim, posem una mica de pebre al gust i llest!
Elaboració pròpia
Esperem que us hagin agradat aquestes dues receptes. Recordeu que sempre podeu adaptar aquestes receptes amb els ingredients que preferiu!
Si us animeu a provar de fer alguna d’aquestes receptes, no oblideu compartir-ho a les xarxes i etiquetar-nos perquè puguem veure-ho!
Commentaires