Avui, 12 d’abril, és el Dia Mundial del Sandvitx o també conegut com a ‘bikini’ aquí a Catalunya. En aquest article del blog us explicarem el perquè l’anomenem ‘bikini’ i la recepta més ideal per menjar durant aquest dia!
L’ORIGEN DEL SANDVITX MIXT
Es comenta que la primera vegada que es va servir un entrepà calent de pernil dolç i formatge va ser el 1910 a França, concretament al cafè Boulevard des Capucines. Aquest entrepà va esdevenir molt popular i s’anomenava Croque-Monsieur. Amb el pas dels anys, es va passar a anomenar ‘sandvitx’.
En altres països, el mot ‘sandvitx’ va derivar en ‘mixto’, ‘sandvitx mixt’ o ‘bikini’.
PER QUÈ ‘BIKINI’ A CATALUNYA?
Per comprendre l'origen del nom ‘bikini’ cal remuntar-se al 1953, més concretament a la Sala Bikini de l'Avinguda Diagonal. La sala volia una renovació i el seu propietari va decidir importar el famós ‘sandvitx’ anomenat Croque-Monsieur.
Amb el pas del temps, l’èxit del bikini es va estendre fora de la Sala Bikini i la gent va començar a demanar-ho. Es va començar anomenant "els sandvitxos que fan a la Sala Bikini" i després va créixer fins a "fes-me un bikini".
LA RECEPTA MÉS TRADICIONAL
Amb només tres ingredients: pa, formatge i pernil es crea un deliciós bikini. Amb motiu del Dia Mundial de l'entrepà mixt, que se celebra avui, 12 d'abril, us portem la següent recepta:
Ingredients
Pa de motlle
Formatge en rodanxes
Pernil dolç
Elaboració
Abans de començar, posem a escalfar la sandvitxera.
Seguidament, agafem el pa de motlle ja tallat i posem les parelles de pa que volem menjar.
A continuació, posem en una parella una rodanxa de formatge i la de pernil dolç.
Per acabar, afegim els talls ja preparats del pa de motlle a la sandvitxera.
Elaboració pròpia
A gaudir del bikini per aquest Dia Mundial del Bikini!!!
Comments