DIPPING DE FORMATGE DE CABRA I TOMÀQUETS CHERRY

Avui portem una recepta diferent, en què el pa no és el protagonista sinó l’acompanyament. No saps què és un dip o dipping? Aquest concepte fa referència al fet de sucar un aliment sòlid, en aquest cas el pa, en una salsa, en aquest cas formatge de cabra desfet amb oli i tomàquets cherry.

Doncs com sempre, comencem fent un repàs dels ingredients abans de passar al pas a pas de l’elaboració.

Ingredients

• Un pa de barra

• Un formatge de cabra

• Oli

• Sal

• Uns 10-15 tomàquets cherry

Elaboració pròpia

Per aquesta recepta necessitarem també un recipient o bol que es pugui posar al forn on col·locarem tots els ingredients. Seria ideal un recipient de fang que suporti la calor.

Elaboració

1. El primer pas és tallar el pa de barra en llesques.

2. A continuació agafem el recipient que hàgim triat i posem al centre el formatge de cabra. Al voltant les llesques de pa i després els tomàquets cherry tal com es veu a la imatge més avall.

3. Tot seguit hi afegim un rajolí d’oli i sal al gust. També es poden afegir herbes si es desitja.

4. Per últim, ho posem tot al forn fins que el formatge es desfaci i hi puguem sucar el pa. Per llepar-se els dits!

Elaboració pròpia

Fins aquí la recepta d’avui. Com podeu veure és una recepta amb pocs passos i força senzilla però és deliciosa. És ideal per un picoteig o un sopar per compartir.

Com de costum us deixem un vídeo de la recepta a Instagram i Facebook. I no ho oblideu, si us animeu a provar de fer aquesta recepta, compartir-ho a les xarxes i etiquetar-nos perquè puguem veure-ho!