Quan fem sopars amb amics, sempre una opció ideal és omplir la taula de diferents propostes com pa amb tomàquet, embotits, truita… I que tothom pugui anar agafant el que més li agrada. Un “picoteig”.
La recepta que us portem avui és ideal per moltes ocasions, estem segurs que als més petits els hi encantarà, però nosaltres la veiem ideal per posar al centre de la taula i que tothom pugui agafar-ne!
INGREDIENTS
Pa de barra, el que preferiu vosaltres!
Pernil dolç
Formatge ratllat ideal per fondre com per exemple mozzarella
Ou
A més ens faran falta els motlles de paper on es fan les magdalenes. No és un material essencial, però ens ajudarà a embrutir menys la safata que posem al forn. També com en cada recepta, us volem explicar que la podeu personalitzar al vostre gust, la podeu fer per exemple amb frànkfurts o amb bacó.
ELABORACIÓ
El primer pas com en totes les receptes que requereixen forn és posar-lo a preescalfar. Un pas que sovint ens n'oblidem i ens fa allargar el temps de preparació! Aleshores un cop fet això, la resta és molt senzilla:
Tallar el pa en llesques ni massa primes ni massa gruixudes.
En un bol batre l’ou i sucar-hi llesca per llesca.
Després en un motlle de paper de les magdalenes posem una llesca de pa, una mica de pernil dolç tallat a trossos petits, i una mica de formatge ratllat. Per tancat el “sandvitx” posem una altra llesca de pa sucat a sobre.
Ho portem tot al forn fins que quedi daurat i el formatge ben fos.
Senzilla veritat? Doncs està molt deliciosa! Si proveu de fer-la, no oblideu enviar-nos una imatge a través de les xarxes socials. Fins a la setmana vinent!
Comments