Us portem l’última recepta d’aquesta tanda de receptes! Us recordem quines hem fet fins ara:
I, acabem amb una de les receptes més originals que veureu: una pizza de baguet farcida de pernil salat i ou!
ORIGEN
L’origen de la tradicional baguet és França! Si voleu saber més sobre la seva procedència, podeu llegir l’article del blog anomenat “Recórrer el món amb els pans de Can Corominas”.
Pel que fa a aquesta recepta no té un origen concret, però el que sí que saber segur és que està boníssima i us animem a fer-la a casa!
INGREDIENTS
Aquests són els ingredients que us proposem per fer la recepta per a tres persones:
1 baguet del Forn Can Corominas
150 grams de pernil salat en trossets
150 grams de formatge ratllat (mozzarella)
1 tomàquet
1 ou
Orenga
Font: Elaboració pròpia
ELABORACIÓ
1. En primer lloc és tenir una barra de pa del Forn Can Corominas.
2. Posem el forn a preescalfar a 175º.
3. Seguidament, tallar quatre cercles de la mateixa mida a la part superior de la barra de pa sense arribar al fons i extreure els trossos de pa restants. Us mostrem en una fotografia com us hauria de quedar:
Font: Elaboració pròpia
4. A continuació, afegim els ingredients al gust de cadascú. En el nostre cas els 100 grams de pernil salat els posem en dos dels forats que hem fet. També posem el formatge ratllat i l’orenga. Afegim formatge ratllat i tomàquet en un altre forat. I, per últim formatge i un ou!
5. Per anar acabant, trenquem els ous i anem posant un per cada forat.
6. Finalment, ho introduïm al forn durant 15 minuts a 175º i llest!
Font: Elaboració pròpia
No oblideu que aquestes receptes són una proposta i sempre la podeu adaptar amb els ingredients que preferiu.
Si voleu fer aquesta recepta, recordeu compartir-la a les xarxes i etiquetar-nos perquè puguem veure-ho!
Comments