Benvinguts a la penúltima entrevista divertida dels membres del nostre forn! En aquesta ocasió entrevistem a en Miquel Martin, forner del...

Voleu recórrer el món amb els nostres pans en un sol article del blog? Doncs amb aquest escrit, podreu descobrir la diversitat de pans...

Fer pa requereix una gran habilitat, experiència i passió, però també són necessàries una sèrie d’eines que ens ajuden a crear productes...

Avui és dia 30 de gener i com cada any és el Dia Mundial del Croissant. El croissant es considera una de les brioixeries més venudes del...

T’AGRADA EL PA DE QUALITAT? CONVERTEIX-TE EN UN EXPERT Pa de pagès, d’espelta, integral, de cereals, natural... A Can Corominas ens...

LA BASE PER A LA QUALITAT Segurament us preguntareu, què és la massa mare? Tothom n’esmenta el seu ús, però ben pocs en coneixen...

Segur que molts de nosaltres no hem pensat mai d’on ve la farina del pa que consumim. Des del Forn Can Corominas creiem que és important...

LA QUALITAT DEL PA Qui es pot imaginar una vida sense menjar pa? Podríem dir que aquest aliment és essencial a la nostra dieta i...