Continuem amb la sèrie d’entrevistes que realitzarem als membres del Forn Can Corominas. En aquesta ocasió parlarem amb la Maria...

Us portem una sèrie d’entrevistes que realitzarem als membres del Forn Can Corominas. Començarem amb l’Adam Corominas, la quarta...

Saps quin és l’origen de la paraula “company”? En aquest article del blog ho descobriràs! També la importància del suport entre flequers...

El passat 16 de juny vam anar a visitar un dels camps de blat on es produeix És Farina de Girona. La farina de proximitat i qualitat que...

Coneixeu la Ruta del Bon Pa de Catalunya? Sabeu què és? Us donem una pista, és un concurs organitzat per Dir-Informàtica i l’associació...

Avui és un dia molt especial; el 15 de maig se celebra el Dia Internacional de la Família. Per aquest motiu us portem un article molt...

Actualment, veiem com cada cop més el petit comerç local va desapareixent per diversos motius entre ells les grans superfícies. A més,...

Fer pa requereix una gran habilitat, experiència i passió, però també són necessàries una sèrie d’eines que ens ajuden a crear productes...

Al Forn Can Corominas considerem molt important comprometre's amb la societat i ajudar a difondre missatges de sensibilització i...

Avui és dia 30 de gener i com cada any és el Dia Mundial del Croissant. El croissant es considera una de les brioixeries més venudes del...

LA BASE PER A LA QUALITAT Segurament us preguntareu, què és la massa mare? Tothom n’esmenta el seu ús, però ben pocs en coneixen...

Segur que molts de nosaltres no hem pensat mai d’on ve la farina del pa que consumim. Des del Forn Can Corominas creiem que és important...

LA QUALITAT DEL PA Qui es pot imaginar una vida sense menjar pa? Podríem dir que aquest aliment és essencial a la nostra dieta i...