Avui és 30 de gener i això significa que és el Dia Internacional del Croissant! Aquesta brioixeria és una de les més venudes arreu del...

Benvinguts a una altra entrevista dels membres del nostre forn! En aquesta ocasió, parlarem amb en Josep Corominas, propietari i forner...

Us portem una sèrie d’entrevistes que realitzarem als membres del Forn Can Corominas. Començarem amb l’Adam Corominas, la quarta...

En l’article d’avui us portem una recopilació d’algunes curiositats sobre el pa que hem anat penjant a Instagram i a Facebook!...

Saps quin és l’origen de la paraula “company”? En aquest article del blog ho descobriràs! També la importància del suport entre flequers...

Avui és un dia molt especial; el 15 de maig se celebra el Dia Internacional de la Família. Per aquest motiu us portem un article molt...

Voleu recórrer el món amb els nostres pans en un sol article del blog? Doncs amb aquest escrit, podreu descobrir la diversitat de pans...

Avui és dia 30 de gener i com cada any és el Dia Mundial del Croissant. El croissant es considera una de les brioixeries més venudes del...

Com cada any arriba el ritual que connecta el poble de Tossa de Mar amb Santa Coloma de Farners, concretament amb la seva església de...

LA BASE PER A LA QUALITAT Segurament us preguntareu, què és la massa mare? Tothom n’esmenta el seu ús, però ben pocs en coneixen...

LA QUALITAT DEL PA Qui es pot imaginar una vida sense menjar pa? Podríem dir que aquest aliment és essencial a la nostra dieta i...

Heu sentit mai a parlar del pa de ratafia? En aquest article ens endinsarem en el món d’aquesta tradicional beguda, des dels seus inicis...