Benvinguts a un nou post del blog! Si has arribat fins aquí, és que vols saber més sobre el pa d’espelta. Doncs ara esbrinarem ben bé que...

Avui és un dia molt especial; el 15 de maig se celebra el Dia Internacional de la Família. Per aquest motiu us portem un article molt...

Tots ens hem trobat en la situació d’agafar un tall de pa i que estigués dur. Això es deu al fet que el pa va perdent la seva humitat...

En aquest article us portem un recull de deu refranys de la llengua catalana que parlen sobre el pa no només en un sentit estricte sinó...

Voleu recórrer el món amb els nostres pans en un sol article del blog? Doncs amb aquest escrit, podreu descobrir la diversitat de pans...

Fer pa requereix una gran habilitat, experiència i passió, però també són necessàries una sèrie d’eines que ens ajuden a crear productes...

Sabíeu que els ingredients del pa artesanal són tan sols tres? Farina, aigua i sal. Us sembla que en falta algun? El llevat potser… doncs...

Avui és dia 30 de gener i com cada any és el Dia Mundial del Croissant. El croissant es considera una de les brioixeries més venudes del...

Aquesta recepta és ben senzilla, es tracta d'un plat d'origen Suís que ve perfecte per l'època de fred! La fondue. Aquest plat és...

T’AGRADA EL PA DE QUALITAT? CONVERTEIX-TE EN UN EXPERT Pa de pagès, d’espelta, integral, de cereals, natural... A Can Corominas ens...

LA BASE PER A LA QUALITAT Segurament us preguntareu, què és la massa mare? Tothom n’esmenta el seu ús, però ben pocs en coneixen...

Segur que molts de nosaltres no hem pensat mai d’on ve la farina del pa que consumim. Des del Forn Can Corominas creiem que és important...

El pa aporta molts beneficis a la nostra salut. És un aliment bàsic d’una dieta equilibrada i nutritiva. Tot i que hi ha diversos tipus...